Recette du crème brûlée

Une recette simple et rapide à faire

La recette de crème brûlée est vraiment simple à réaliser, nous vous guiderons étape par étape :)

La recette de crème brûlée suivante, convient pour 4 personnes (4 ramequins à crème brûlée individuels).

Informations recette :


- Temps de préparation 15 min
- Temps de cuisson 1h
- Repos 2h

Liste des ingrédients

  • 5 jaunes d'oeuf
  • 100 g de sucre
  • 50 cl de crème fleurette*
  • 1 gousse de vanille
Variante : ajouter des arômes (sucre d'érable, fruits, tomates,...)
Ingrédients crème brulée

* Pour les personnes sensiblent au lactose, on peut remplacer la crème par une crème au soja, qui convient parfaitement à la recette.


Suite de la recette du crème brûlée


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